地元産の安全な原料で作る寒仕込みの手前みそ作り教室です。
麹菌が生きていますから1年分の美味しいお味噌が出来上がります。その美味しさに惚れ込んで、一年分の味噌を毎年手作りするリピーターさんもいらっしゃるほど。我が家オリジナルの体に優しい手前味噌を作りにいらっしゃいませんか。ランチには釜焼きピザの手作り体験もできます。（要予約）

開催日 3/3（土） 集合場所 わたしの田舎「谷当工房」 千葉県千葉市若葉区谷当70 時　　間 A 10:30スタート B 13:30スタート 参加費用 2,500円（講習費･材料代･手前みそ3kg･税込） 　　　　追加1kg 800円 　　　　手作りピザ体験 1,000円（要予約） 備　考 千葉モノレール「千城台駅」から送迎可